Що краще гриль чи аерогриль?
Що ж вибрати: аерогриль чи електрогриль? Аерогриль дозволяє готувати більше дієтичних страв, м'ясо в ньому не смажиться, а запікається, покриваючись золотистою скоринкою, як у духовці.. Натомість на електрогрилі виходять соковиті смажені м'ясні стейки з гарними смужками, чого аерогриль забезпечити не може.
Чому гриль кращий за сковороду?
Потовщене широке рифлене дно сковороди-гриль рівномірно розподіляє тепло і довго утримує високу температуру.. Ось чому продукти готуються швидше, ніж у звичайній сковороді. Вони не встигають пересушитися, стати жорсткими та несмачними. Таким чином, імітується ефект справжнього гриля.