Начинки для весільних тортів без мастики підібрати набагато простіше. Бо до мастики, наприклад, не підходять суфле, желе та муси. Те ж саме можна сказати про сметанні начинки, збиті вершки, фрукти і ягоди. Краще вибрати щільний крем, наприклад, на олійній основі або з додаванням вареного згущеного молока.
Безпрограшні варіанти начинок для ідеального весільного торта:
- Легкий йогуртовий мус із прошарком із ягід.
- Сметанний крем із шоколадною крихтою на повітряному шоколадно-вершковому бісквіті.
- Ніжне сирне суфле зі шматочками фруктів.
- Гармонія смаків сирного мусу та пюре з тропічних фруктів.
Начинки для тортів
- Праліне Фірмовий шоколадний бісквіт з додаванням чорного шоколаду, прошарований шоколадно-молочним мусом у поєднанні з прошарком горіхового праліне та вафельної крихти.
- Чорничний мус У цієї начинки ніжний та делікатний смак. …
- Мокко (кавова) …
- Йогуртова …
- Зметанна …
- Тірамісу …
- Тірамісу полунична.
- Сирна