Чи можна стати кухарем без освіти?
За великим рахунком, почати працювати у сфері громадського харчування можна і без спеціальної освіти. Достатньо пройти профпідготовку на виробництві.
Що має знати та вміти Кухар?
Кухар контролює якість продуктів та дотримання правил їх зберігання, стежить за виконанням норм гігієни та санітарії. Кухар повинен знати основи кулінарії, вимоги до готування різних страв та обробки продуктів, рецепти страв, дієтичні рецепти, а також вміти працювати з кухонним начинням.