Щоб кріп на зиму зберігав всі свої властивості, його можна засолити в баночці, заморозити в морозильній камері, замаринувати з використанням оцту або просушити в духовці чи на вулиці.
Як зберігати сухий кріп в домашніх умовах?
Як зберігати зелень у холодильнику правильно Найкращий спосіб для деяких прянощів, таких як петрушка, кріп, базилік, рукола — це збереження у холодильнику. Пучок зелені достатньо поставити в місткість із холодною водою, надіти зверху поліетиленовий пакет для обмеженого доступу повітря, зафіксувати гумкою. Кеш
Як зберігати свіжу петрушку?
Оптимальний показник для будь-якої зелені – 0 ℃. За такої температури вона може лежати в холодильнику 2 тижні. Довше не рекомендується тримати зелень в холодильнику, через те, що вона буде втрачати корисні властивості. Можна зберігати зелень в холодильнику у вакуумному контейнері із якісного пластику.
Як правильно заморозити кріп на зиму?
Як заморозити кріп цілими гілочками Треба взяти гарні чисті гілочки, зробити з них пучки, покласти в пакети та відправити в морозильну камеру. Пакети завжди мають бути герметичними. Також не забувайте видаляти з них повітря. Такий кріп треба розморожувати при кімнатній температурі.
Як зберегти свіжий кріп на довше: хитрість, яка забезпечить …
Як зберегти кріп свіжим до Нового року. На короткий час достатньо помістити кріп відро з водою і зберігати його в холодильнику. Таким чином зелень точно залишатиметься свіжою близько тижня.