Що можна приготувати з білокачанної капусти?
10 небанальних страв з капусти, які ви захочете приготувати
- Печена капуста в духовці
- Бігос
- Суп з капустою
- Тушкована капуста
- Капуста у клярі
- Капуста тушкована з курячим філе
- Капуста у духовці по-селянськи з м'ясом
- Заливний пиріг из капустою
Як замаринувати капусту з морквою?
Рецепт приготування маринованої капусти на зиму швидкого приготування:
- У киплячу воду додати сіль, цукор і соняшникову олію. …
- Капусту шаткувати, моркву натерти на великій тертці, перець нарізати соломкою. …
- Залити капусту з морквою і перцем маринадом (ще теплим). …
- Через 12 годин швидка маринована капуста буде готова!
Що потрібно щоб квашена капуста була хрусткою?
Щоб капуста була хрусткою, рекомендується процес заквашування починати при кімнатній температурі, а закінчувати приблизно при 0 ° С. Для отримання хрусткої капусти готуємо її в розсолі. Особливість в тому, що за цим рецептом капусту не потрібно м'яти для виділення соку.
Рецепт Капуста з часником (покроковий рецепт з фото)
Капусту очистіть від верхніх листків і видаліть качан, а потім поріжте великими шматками. Очищену моркву натріть на крупній тертці, очищений часник вичавити.