Як правильно заморозити кабачки на зиму для дитини?
Спочатку кабачки потрібно вимити, витерти насухо та нарізати кубиками. У такій формі їх зручно буде додавати у супи та овочеві страви. Потім необхідно скласти підготовлені до заморозки овочі у маленькі пакетики, поділивши їх на порції. Щільно зав'язати пакети та відправити у морозильну камеру.
Як зробити рулетики з кабачків?
- Помиті кабачки порізати уздовж, пластини розкласти на решітці, підсолити.
- Сир, роздавлений часник, зелень і майонез змішати.
- Кожну пластину кабачка змастити олією. Обсмажити.
- Розкласти товстим шаром начинку, загорнути, зафіксувати, якщо потрібно. Не запікати, на стіл закуску ставити холодною, посипавши зеленню.
Як робити маринад для кабачків?
Зваріть маринад. В сотейник влийте 1 л води, закип'ятіть її та додайте 1 ст. л. солі, 2 ст. л. цукру та варіть до їх розчинення. Як це станеться, зніміть сотейник з вогню та влийте 3 ст. л. столового оцту 9%. Залийте кабачки маринадом, щоб повністю їх покривав.
Кабачки на зиму — 55 рецептів приготування …
Кабачки на зиму, смачні покрокові рецепти з фото та відео. Кабачки на зиму, як приготувати в домашніх умовах, прості рецепти українською мовою.