Найкраще зберігати сушені яблука в мішечках зі щільної натуральної тканини. Можна використовувати коробки з картону, що герметично закриваються, кошики, дерев'яну тару, в яку не проникнуть шкідники. Дно і верх такої тари потрібно вистилати вощеним, щільним папером.
Де зберігати сушку?
Прямі сонячні промені руйнують поживні речовини харчових продуктів, а тому зберігати сушку потрібно в неосвітленому місці. Вологість. Оптимальний показник вологості 60%. При її підвищенні розвивається цвіль, яка може зіпсувати харчові продукти.
Як правильно зберігати сушену?
Можна зберігати сухофрукти і в холодильнику при температурі 3-8 °С, і в морозилці при -20 °С, але не можна їх розморожувати декілька раз, оскільки від регулярного різкого перепаду температур сушені плоди псуються і стають непридатними. Важливо!
Де краще зберігати яблука?
Як правильно зберігати яблука на зиму Як і інші фрукти з зернами (груші, айва), яблука потрібно зберігати в прохолодному, затіненому, сухому місці. Найкраще, якщо у вас є низькотемпературний льох. В такому місці фрукти можуть зберігатися в гарному стані до 10 місяців.
Сушені яблука: користь і шкода для здоров’я, як зберігати в …
Сушені яблука практично в 5 разів більш поживні свіжих. Якщо калорійність свіжих фруктів на 100 грам дорівнює всього 39-47 кКал, в залежності від сорту, то плодів в сушеному вигляді – близько 200-265 ккал. Продукт практично повністю зберігає вітамінно-мінеральний склад, за …